çok nefis bir tarif, yemeye doyamayacaksınız.

Malzemeler:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• alabildiği kadar un

kulak memesi kalınlığında bir hamur olacak.Mandalina büyüklüğünde beze yapınız, merdaneyle açarak kareler halinde kesip kızgın yağda kızartın. İşte el böreğimiz hazır, afiyet olsun.

Not:

Aynı malzemelerle sadece tuz katmadan kızartarak, üzerine şerbet döküp  yapabilirsiniz.