Şehriye Çorbası

Şehriye Çorbası

Çok lezzetli bir tarif, hasta olduğumuz  zaman şifa veren ,  pratik yapımı kolay bu çorbayı sizlere paylaşmak istiyorum.

Malzemeler :

  • 1 çay bardağı tel şehriye
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 4-5 dal ince doğranmış maydanoz
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 litre su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Tavuk suyu yada et suyu

Bir tencerenin içine tereyağını eritiyoruz içine Şehriyeleri koyup kavuruyoruz, salça da koyup karıştırın içine bir litre kaynamış su koyarak kaynatıyoruz daha lezzetli olması için et suyu veya tavuk suyu katıyoruz, tuzunu karabiber ve pulbiberini de katarak kısık ateşte pişiriyoruz, ocağın altını kapatıp çorbanın içine ince doğranmış maydanozu katıyoruz, arzu ederseniz limon suyu döküp içebilirsiniz.  Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:
Önceki Yazı

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?