Malzemeler:

• 2 su bardağı un
• 125 gram margarin
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1/2 paket kabartma tozu
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı susam

Yapılışı:

Yağı, şekeri, yumurtayı çukur bir kapta elle ezerek karıştırın. Unu ve kabartma tozunu da koyup, yoğurarak hamur haline getirin. Ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp, yuvarlayarak susam dolu kaba koyun, kabı sallayarak susamların hamura yapışmasını sağlayın.Hamur toplarını bir fırın tepsisine dizin. 180 derecede pişirin. Soğuduktan sonra cam bir kavanoz içinde muhafaza edin.