Vişne Reçeli

Vişne Reçeli

Vişne reçeli yapmanın tam zamanı…

Malzemeler :

  • 1 kg Vişne
  • 1 kg toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • Yarım limon suyu

Vişnelerin saplarını temizleyin ve yıkayın, yıkanmış vişnelerin çekirdeğini pipet yardımıyla ezmeden çıkarın.  Toz şekeri üzerine döküp dört saat bekletin suyunu versin, akşam da şekerini döküp sabaha kadar bekletebilirsiniz.  Vişneyi tencereye koyup önce kaynayana kadar yüksek ateşte,  kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirin. Köpük olmasın ve parlak olsun diye tereyağını koyup 20 dakika pişirin 2-3 dakikada limon suyu koyup kaynatın, reçelimiz hazır,  sıcakken şişeye koyup ağzını sıkı kapatıp ters çevirip soğumaya bırakalım serin yerde saklayalım afiyet olsun.

 

 

Sosyal Medyada Paylaşın:
Etiketler:
Vişne Reçeli
Sonraki Yazı

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?