Yeşil Fasulye Yemeği

Malzemeler:

• 500 gram yeşil fasulye
• 100-200 gram dana eti(parça et )
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet patates
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı salça
• 2-3 adet rendelenmiş domates
• tuz-karabiber-pul biber

Hazırlanışı:

Yeşil fasulyeleri temizledikten sonra yıkayıp kırarak hazırlayalım.Düdüklü yada bir tencerenin içine yağı ve parça etini ekleyip biraz kavurduktan sonra küp küp doğranmış soğanı koyup  beraber bir miktar daha soteledikten sonra fasulyeleri de ilave ederek bir süre daha çevirip içine salçasını,rendelenmiş domates,patates, tuz ve baharatlarını da ilave edip suyunu da ekleyerek kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun.

Not: Dana kıyma ile de yapabilirsiniz.