Çorbanız çok tuzlu olduysa bir patatesi dörde bölerek içine atın. Patatesler pişince yemeğin tuzunu da emecektir.
Hazırlayacağınız et suyunun daha lezzetli olması için, içine havuç, ikiye bölünmüş soğan,kereviz ve maydanoz ekleyebilirsiniz.Böylece besin değerini de yükseltmiş olursunuz.
Domates için pratik bilgi:
Domates kabuğunun çabuk soyulması için,yarım dakika sıcak suda bıraktıktan sonra soğuk suya atın.
Domates salçasının bozulmaması için kullandığınız salçanın üzerine sıvı yağ dökün. Uzun süre kararmadığını göreceksiniz.
Ekmek için pratik bilgi:
Bayat ekmekleri ziyan etmemek için ufalayıp hava almayacak şekilde bir naylon poşete koyarak derin dondurucuda saklayabilir ve köfteleriniz de kullanabilirsiniz.
Malzemeler 4 kaşık tarhana 1 litre su 1 su bardağı et veya tavuk suyu 1 kaşık tereyağı 1-2 diş sarımsak …
Malzemeler: 500 gram yeşil fasulye 100-200 gram dana eti(parça et ) 1 adet kuru soğan 1 adet patates 1 yemek…
Malzemeler: 4 adet patates 1 -2 adet kuru soğan sıvı yağ (zeytinyağı) tuz karabiber pul biber…
Çok kolay ve lezzetli bir tatlı tarifini paylaşmak istiyorum. malzemeler: 1 paket margarin 2 adet yumurta (bir yumurta sarısı üzerine…
Protein kaynağı olan yeşil mercimeğin yemeğini sizlere paylaşacağım. Çok pratik ve lezzetli bir tarif mutlaka denemenizi öneririm. Malzemeler: 1 su…
Malzemeler: 1 kg yeşil fasulye 4 yumurta 2 yemek kaşığı tereyağı tuz karabiber Kırmızı biber Hazırlanışı: Fasulyenin başlarını kopardıktan sonra…