malzemeler :

• 2 yumurta
• 1 paket margarin
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket Hamur kabartma tozu
• 1 su bardağı pudra şekeri

üzeri için:

1 çorba kaşığı kakao

kurabiyemizin hamurunu hazırladıktan sonra yuvarlak şekle getirip kola, fanta vb.gibi kapaklarından faydalanabilirsiniz.kapağı kakaoya batırarak yuvarladığımız hamurun üzerine bastırarak mantar şekli verilir.fırında 160 derecede içi pişene kadar bekletilir. fırından çıkan kurabiyemizin üzerine pudra şekeri serperek servis yaparız.