Papatya Kurabiyesi

Papatya Kurabiyesi

malzemeler:

  • 1 paket margarin veya tereyağı
  • 4 su bardağı un
  • 3/4 su bardağı pudra şekeri
  • 1/2 çorba kaşığı kakao

yapılışı:

Margarini eritelim. Hemen ateşten almayıp margarin pembeleşip kaynayana dek kısık ateşte bekletelim.Yağı ateşten alıp ılıtalım ve buzdolabında üzeri kaymaklanana dek 5 dk. bekletelim. Yağı dolaptan alıp hamur yoğurma kabına ekleyelim.İçine pudra şekerini de ekleyip çırpalım.Unu katıp özlü bir hamur yoğuralım. Beyaz hamurdan ve kakaolu hamurdan fındık iriliğinde yuvarlaklar yapalım.Kakaolu yuvarlağın etrafına beyaz yuvarlakları aralıksız yapıştırıp papatya şekli verelim.Hamurun bir kısmını 1/2 cm. kalınlıkta açıp kalp şeklinde kurabiye kalıpları ile keserek yaprak şekli verelim. Hamurları fırın kabına dizelim.Önceden ısıtılmış 170 derece ısılı fırında kurabiyelerin üzeri beyaz kalacak şekilde pişirelim.

Sosyal Medyada Paylaşın:
Etiketler:
papatya kurabiye
İlginizi Çekebilir
Önceki Yazı

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?