Vücut için çok önemli bir besindir.

Malzemeler :

• Yarım kg yeşil fasulye
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet domates
• 1 kaşık salça
• 200 gram dana eti (parça et)
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber

Fasulyeyi temizleyin ve iyice yıkayın sonra Fasulyeyi üçe kırın ve bıçak yardımıyla ince dilimleyip hazırlayın.

Düdüklü yada bir tencerenin içine 1 kaşık tereyağını eritiyoruz içine doğranmış soğanları koyup karıştırın küçük doğranmış parça etleri de içine katarak birlikte kavuruyoruz, Fasulyeyi de koyup yeşil kokusu çıkana kadar karıştırın, törpülenmiş domates ve salçayı katıp biraz daha karıştırıp suyunu ekliyoruz tuz ve baharatlarını koyup kaynatıp düdüklünün ağzını kapatın ve pişmesini sağlayın.