Çok özel yöresel bir lezzettir, bu lezzeti tatmayanların mutlaka yapmasını isterim.
Malzemeler :
İlk önce aşmalar bir güzel yıkayıp suda 10 dakika bekletin, tencerenin içine 1 kaşık tereyağını eritiyoruz içine dogranmış Soğanı koyup soteliyoruz kavurmayı da içine koyup karıştırıyoruz, salçayı katıp şöyle bir çevirip üzerini bir parmak geçecek şekilde suyunu koyup 30 dakika pişiriyoruz.
Not :
Soğanı küçük doğramayın biraz iri olsun, dana kavurma ile çok lezzetli oluyor,parça dana etide olur ama pişmesi biraz geç olduğu için kuzu eti daha çabuk pişer.
Malzemeler 4 kaşık tarhana 1 litre su 1 su bardağı et veya tavuk suyu 1 kaşık tereyağı 1-2 diş sarımsak …
Malzemeler: 500 gram yeşil fasulye 100-200 gram dana eti(parça et ) 1 adet kuru soğan 1 adet patates 1 yemek…
Malzemeler: 4 adet patates 1 -2 adet kuru soğan sıvı yağ (zeytinyağı) tuz karabiber pul biber…
Çok kolay ve lezzetli bir tatlı tarifini paylaşmak istiyorum. malzemeler: 1 paket margarin 2 adet yumurta (bir yumurta sarısı üzerine…
Protein kaynağı olan yeşil mercimeğin yemeğini sizlere paylaşacağım. Çok pratik ve lezzetli bir tarif mutlaka denemenizi öneririm. Malzemeler: 1 su…
Malzemeler: 1 kg yeşil fasulye 4 yumurta 2 yemek kaşığı tereyağı tuz karabiber Kırmızı biber Hazırlanışı: Fasulyenin başlarını kopardıktan sonra…