Malzemeler:
Hazırlanışı:
Yumurtaları şekerle çırpın.Sıvı yağ ve süt ekleyip karıştırın. Unun ortasını havuz gibi açın. Kabartma tozu, küçük doğranmış kuru incir, vanilin ve tarçını ilave edip harmanlayın. Yumurtalı karışımı una ekleyip karıştırın, hamuru yağlanmış kek kalıbına boşaltıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30- 40 dakika pişirin. Soğuyunca dilimleyip servis yapın.