Doğal meyveli yoğurt nasıl yapılır, mayalarken nelere dikkat etmeliyiz.
Malzemeler:
Önce sütümüzü güzelce kaynatalım. Parmağımızı yakmayacak sıcaklığa gelince tahta kaşık kullanarak(metal kaşık kullanmayın)yoğurt mayasını içine katıp hafifçe karıştıralım, karadut, muz, çilek gibi meyveleri robottan çekip içine katalım ,ekşi ise biraz daha tatlı yoğurt olmasını istiyorsak içine bal da ekleyelim, fırının içine koyup mayalanmasını sağlayalım 1,5-2 saat kadar, yada tenceremizi sarıp da mayalanmaya bırakabiliriz. Mayalanınca fazla bekletmeden (ekşi olmaması için) buz dolabında dinlendirelim.
Not: Yoğurdumuzu ilk olarak tahta kaşıkla alırsak sulanmaz, metal kaşık kullanılınca daha fazla sulanır.
Malzemeler 4 kaşık tarhana 1 litre su 1 su bardağı et veya tavuk suyu 1 kaşık tereyağı 1-2 diş sarımsak …
Malzemeler: 500 gram yeşil fasulye 100-200 gram dana eti(parça et ) 1 adet kuru soğan 1 adet patates 1 yemek…
Malzemeler: 4 adet patates 1 -2 adet kuru soğan sıvı yağ (zeytinyağı) tuz karabiber pul biber…
Çok kolay ve lezzetli bir tatlı tarifini paylaşmak istiyorum. malzemeler: 1 paket margarin 2 adet yumurta (bir yumurta sarısı üzerine…
Protein kaynağı olan yeşil mercimeğin yemeğini sizlere paylaşacağım. Çok pratik ve lezzetli bir tarif mutlaka denemenizi öneririm. Malzemeler: 1 su…
Malzemeler: 1 kg yeşil fasulye 4 yumurta 2 yemek kaşığı tereyağı tuz karabiber Kırmızı biber Hazırlanışı: Fasulyenin başlarını kopardıktan sonra…