• 1.5 su bardağı yeşil mercimek(haşlanıp süzülmüş)
• 2 adet orta boy soğan(ince yemeklik doğranmış)
• 6 diş sarımsak (ince yemeklik doğranmış)
• 1 bağ maydanoz(ince kıyılmış)
• 1 tatlı kaşığı acı pul biber
• tuz
• 4 adet kırmızı biber(süslemede)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1/2 çay bardağı sirke

Yapılışı:

Çukur bir kap içine, kırmızı biber hariç tüm malzemeleri koyup, elle iyice karıştırın ve tadını kontrol edin. Servis tabağına alıp biberle süsleyerek servis yapın.Domatesle de süslenebilir.