Doyulmaz bir lezzet,  lahana’ nın vücuda çok faydası var, lahana suyu,  zayıflamaya yardımcı bir nimettir.

Malzemeler :

• Haşlanmış lahana yaprakları
• Yarım kg dana kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 1 çay bardağı yemeklik bulgur
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tutam reyhan

Kıymamızın içine, ince doğranmış soğan, bulgur, salça ve baharatları katarak güzelce yoğurun.

Haşlanmış lahana yaprağına sararak ( kalın damarlı yerlerini çıkarın) hazırlayın.

Bir tencerenin içine 1 kaşık tereyağını eritiyoruz bir tatlı kaşığı dolusu salça ile beraber kavuruyoruz, üzerine kaynamış su koyup, dolmaları diziyoruz.  Kısık ateşte ağır ağır pişirin.  Suyu dolmaları bir parmak geçecek şekilde koyun,  gerekirse biraz daha ekleyebilirsiniz.